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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 谢宛霏）近日，以“印象·衡水老白干”为主题的第五届衡水老白干酒文化节在衡水举行，并成立衡水老白干文化研究院。
“传统技艺是非遗项目的特质和生命线，一定要坚持。”原文化部副部长、国家图书馆馆长周和平认为，中国制酒历史源远流长，酒文化作为中国文化的重要组成部分，渗透于中华文明史之中。他强调，对于白酒工艺的“非遗”保护，要注重原料的生产，更要传承好白酒传统酿制技艺。
河北省科学院地理科学研究所所长、书记，中国社科院旅游研究中心特约研究员邸明慧表示，工业旅游是工业、旅游、文化交叉融合形成的新型业态。四种开发模式包括：博物馆开发模式、文化主题园区开发模式、综合体模式、高科技或国家工程依附开发模式。
对于工业旅游的发展趋势，邸明慧认为，要突出“产品的三性”“游客的三感”。“三性”指的是文化性、知识性、趣味性；“三感”是指神秘感、现场感、体验感。工业旅游未来要打造“工业旅游+”复合型旅游产品体系，构建“可看、可玩、可学、可购、可品、可闲”的复合工业旅游运营生态。
来源：中国青年报客户端
2023-05-15
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