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为保障郎溪县中考期间食品安全工作,确保中考工作顺利进行,防范食品安全事故发生,安徽省郎溪县市场监管局筑牢食品安全底线,为莘莘学子保驾护航。
一是成立工作专班。对全县11个中考学生就餐点开展驻点检查、指导,对开店500米周边餐饮店、饮品甜品店、食杂店进行重点检查,重点检查场所卫生、设施设备清洗、食品原料来源、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况,在食品生产、流通环节全方位、全过程监督食品安全,守护食品安全。
二是组成督查专班。由县局主要负责人带队,对食品安全驻点保障工作开展专项督查,按照食品安全重大活动保障的要求,对标对表,逐一排查,强化值班值守,认真做到第一时间受理、第一时间处置,确保一旦出现异常情况,能够及时妥善处理。
三是组建宣传专班。将中考期间开展的驻点保障、护考措施,采取文字+图片方式广泛宣传,每日定人定时汇总工作信息,向市局、县委县政府报送工作动态。
截至目前,委托第三方机构完成蔬菜、肉类等样品检测36批次,其中农药残22批次,瘦肉精14批次,检验结果均符合食品安全标准,有效防范了中考期间食品安全风险。