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每日播报!杭州一所小学60岁食堂大厨,会弹钢琴会唱黄梅戏 校长:饭前弹一曲,午饭更美味!
2023-04-26 08:10:52 杭州网


【资料图】

都市快报讯 昨天中午,杭州市春晖小学校长田冰冰在朋友圈里发了一条视频,晒出了学校食堂大厨陈师傅弹钢琴的一幕,并配文:陈厨师做饭前弹上一曲,午饭肯定更美味了!

视频中,陈师傅穿着厨师工作服,围着黑色皮质围裙,戴着碎花袖套,坐在一架锃亮的钢琴前,看起来有些“违和”,但陈师傅的双手在琴键间上下翻飞,指尖流淌出动听的音符。

记者联系上陈成甫师傅,他是萧山城厢人,今年60岁,很快就要退休了。“我是20多岁时第一次见到钢琴,当时我就想,这个声音太好听了!” 那时,他没有老师,也不懂乐理,全靠着兴趣摸索。

一开始,陈师傅先从右手练起,后来看到别人弹琴左右手并用,他主动请教,知道了可以一手旋律,一手和弦。“实在不懂,就慢慢摸索练习,听着舒服就行。” 就这样断断续续弹了数十年,只要有机会,就会去摸一摸钢琴、弹一弹曲子。

年轻时,陈师傅开过饭店,卖过服装,2018年入职杭州市春晖小学,成为了负责孩子们伙食的陈大厨。春晖小学曾做过一次食堂菜品问卷调查,陈师傅的红烧大排是孩子们票选的荤菜类第一名。学校老师说,陈大厨很用心,大排在红烧之前会先油炸一下,使得大排的边缘比较酥脆,肉质也更滑嫩。

每天清晨,陈师傅4点半就要起床,5点到学校准备早餐。面条、馄饨、三明治、糯米饭、鸡蛋饼……陈师傅总是变着花样给老师们做早点。“老师们也很辛苦的,早饭要吃好。”8点左右,早餐忙活完了,紧接着就要开始中午饭菜的准备。

昨天中午孩子们吃的是糖醋里脊,陈师傅和另一位大厨分工合作,完成得很快。“第一批活做完了,我看时间还早,能有10多分钟的休息时间,就跑去弹了会儿钢琴,没想到被路过的老师拍下了视频。”

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